Unsere Qualität
Die holländische Zwiebel ist von absoluter Weltklasse. Dieser Status ist natürlich nicht leichtfertig erreicht worden. Es ist das Ergebnis harter Arbeit vieler aufeinanderfolgender Generationen von Familienbetrieben und intensiver Zusammenarbeit zwischen Samenherstellern, Züchtern, Verarbeitern, Exporteuren und natürlich den weltweiten Abnehmern mit ihren spezifischen Wünschen. Die hervorragende Samenqualität sorgt zusammen mit einem gesunden Boden für eine starke und homogen aufgehende Pflanze. Die kalkreiche Marsch voller Mineralien sorgt dafür, dass holländische Zwiebeln gut gedeihen, würzig schmecken, über genug Härte verfügen und eine schöne helle Farbe besitzen.
Die ausführlichen Kenntnisse und während Jahrzehnte aufgebaute Expertise in Bezug auf die Zwiebelpflanze bilden die Grundlage für eine außergewöhnlich lange Frische. Der richtige Zeitpunkt der Ernte und Einbringung ist dabei entscheidend. Die gut durchdachten Trocken- und Bewahrungstechniken der holländischen Zwiebelverarbeitungskette sorgen daraufhin für eine besonders lange Haltbarkeit bis zur nächsten Erntesaison. Und das ist unvergleichlich in der Welt.
