excelente sabor
A cebola amarela holandesa tem um sabor distinto, picante. A cebola roxa é um pouco mais suave e tem uma bela cor vermelha em direção a seu centro, tornando-a ideal para saladas, por exemplo. A cebola holandesa tem um teor de substâncias secas elevado de cerca de 11%, resultando em sua natureza amplamente apreciada, rica em fibras e crocante.
A escolha correta das variedades e os conhecimentos dos produtores de cebola holandeses resultam em uma opção de sabor muito saudável.
As cebolas holandesas são ricas em vitamina C, fósforo, cálcio, sódio e potássio e contêm antioxidantes importantes, como a quercetina e selénio. As fibras naturais das cebolas holandeses são indispensáveis para uma flora intestinal saudável e melhor digestão. Empresas de melhoramento de sementes holandesas estão desenvolvendo continuamente novas variedades que vão atender às exigências em qualquer lugar do mundo.
