7 zekerheden
De Hollandse ui is een triomf van teelt en logistiek. De mineraalrijke zeeklei, het gematigde Hollandse klimaat en de goedgeregelde waterhuishouding in Nederland maken dat Hollandse uien uitmuntend van smaak zijn. De al ruim twee eeuwen durende passie van de Hollandse telers voor het gewas heeft geresulteerd in een ui van wereldklasse. De Hollandse ui is met zijn knisperende versheid dan ook een toonbeeld van Hollands welvaren.
De goed doordachte logistieke verwerkings- en opslagmethodes van de Hollandse verwerkers zorgen het hele jaar door voor een consistente aanvoer en kwaliteit. Geen enkel ander land in de wereld is in staat een dergelijk breed assortiment jaarrond te leveren. 95% van de Hollandse uienoogst wordt dan ook geëxporteerd. Naar alle continenten van de wereld.
