BLOG

Vertrouwen kun je niet verpakken, wegen of op een pallet zetten. Toch reist het met iedere Holland Onion de wereld over.

Maar vertrouwen heeft een eigenaardige eigenschap: zodra je zelf moet vertellen hoe betrouwbaar je bent, wordt het al minder overtuigend. Kwaliteit claimen is .. Lees meer >>

Al meer dan 2400 jaar weten we het. De Griekse schrijver Xenophon van Athene stelde al dat goede landbouw begint bij kennis van de bodem. De vraag is alleen: handelen we ernaar — of weten we het alleen?

Wat zich onder onze voeten afspeelt, .. Lees meer >>

Met zijn gezonde ronde vorm en bronskleurige bast trekt de Holland Onion onvervaard de wereld over. Geen glamourgroente, maar een primaire voedselbron voor miljarden mensen in tientallen landen. Het transport verloopt daarbij overzees, in gekoelde containers die anders veelal .. Lees meer >>

Als er één groente is die zich in het verpakkingsproces zonder fratsen redt, is het de Holland Onion wel. Een ui van Nederlandse bodem heeft namelijk bijzonder weinig opsmuk nodig om internationaal op te vallen.

De Nederlandse uienketen omarmt een heerlijk nuchter principe: weinig .. Lees meer >>