BLOG

door Gijsbrecht Gunter

Als er één groente is die zich in het verpakkingsproces zonder fratsen redt, is het de Holland Onion wel. Een ui van Nederlandse bodem heeft namelijk bijzonder weinig opsmuk nodig om internationaal op te vallen.

De Nederlandse uienketen omarmt een heerlijk nuchter principe: weinig verpakking, veel inhoud. Dat resulteerde zo’n 50 jaar geleden in de minimalistische netverpakking. Slechts 40 gram materiaal dat de gezonde inhoud van 25 kilogram Nederlandse uien perfect etaleert en deze stevig en stabiel bijeenhoudt. En omdat dit netje vaak ook nog eens feloranje is, weet iedereen wereldwijd meteen dat ze te maken hebben met de onmiskenbare kwaliteit van Hollandse uien.

Met diezelfde nuchterheid blijft onze uiensector innoveren en investeren in de toekomst, en biedt slimme en duurzame oplossingen voor elke verpakkingsvraag. Kant-en-klare vloerverpakkingen voor internationale supermarktacties bijvoorbeeld. Of met de inzet van kunstmatige intelligentie, waardoor het mogelijk wordt om met 99,9% zekerheid puntgave uien van buiten èn van binnen af te leveren. Hoe we dat doen? We laten het u graag zien in het zesde deel van The Fellowship of the Holland Onion.