The Fellowship of the Holland Onion - deel 5 -
In het vijfde deel van The Fellowship of the Holland Onion, getiteld het Verwerkingsseizoen vervolgen we de levensreis van de nieuwe Hollandse ui. We zien door de ogen van uienteler Co van den Dries dat zich in de afgelopen maanden een stille Read more »
de wetenschap van het uien drogen
Uien drogen klinkt misschien eenvoudig, maar ook voor de Nederlandse teler is het ieder seizoen weer een dans met Moeder Natuur. 2023 bracht opnieuw een uitzonderlijk teeltseizoen in Nederland. Alle weersextremen zijn wel de revue gepasseerd. Met name in het zuidwesten op niet-beregende percelen Read more »
epische grens exportwaarde Holland Onions doorbroken
Het exportseizoen (2023-2024) is ruim 37 weken onderweg als het exportvolume ongeveer 13% achterloopt op het vorige seizoen. Daar staat tegenover dat de export omzet in 2023 met 49% is gestegen en de epische grens van 1 miljard euro heeft doorbroken. De export volumeteller Read more »
